:: ANEKA DIMSUM DI NOODLE INC JL. SOEKARNO HATTA DR 1-2 MALANG JAWA TIMUR::

Kebetulan jalan-jalan lagi ke Malang
Direkomendasikan seorang teman tempat ini

namanya NOODLE INC di JL. Soekarno Hatta DR 1-2 Malang

Foto ke 1 : tampak dalam Noodle Inc

kalo dari namanya sepertinya hanya menjual mie saja, tapi setelah ke tempat tersebut wah ternyata ada : 

mie, kwetiau, nasi goreng dan juga dimsum. Tidak lupa berbagai macam minuman dingin dan hangat. Tempatnya cukup cozy, nyaman dan bersih,  pas buat makan bersama suami, pacar atau teman atau bisa juga untuk keluarga tercinta. Umumnya sih pengunjung di sini para mahasiswa dan pelajar meskipun begitu betah banget di sini hehehe

Para pramusajinya juga ramah dan cekatan. Saat masuk sudah ada mbak yang standby  di depan warung yang akan menyambut customer dengan ramah dan menanyakan meja untuk berapa orang. Setelah mendapat meja kamipun memesan dimsum yang konon katanya paling enak di Malang. Namun ternyata ada beberapa dimsum yang sudah sold out hiks..hiks..  Menurut mbak pramusaji kalo sudah sore begini hanya sedikit yang masih bisa dipesan terutama dimsum. Kalo yang lain stoknya masih banyak.

Pelajaran kalo makan di NOODLE INC : harus datang lebih awal supaya bisa menikmati aneka dimsum

Kami pesan dimsum yg tersedia saja yaitu SIOMAY, TOFU, SUSHI CRAB STICK dan LUMPIA UDANG. Aneka dimsum harganya Rp 10.000,- per porsi kecuali Lumpia udang harganya Rp 12.000,- per porsi. Berikut penyajiannya

Foto 2 : Aneka Dimsum di NOODLE INC Malang

keterangan gambar : dari kanan siomay, sebelahnya minuman lumpia udang yang terakhir sushi crab stick

Dimsum disajikan dengan sambal atau lebih tepatnya saos asam manis pedas. Tapi bagi saya pedasnya kurang berasa hehehe. 

·         SIOMAY

Seperti umumnya siomay tapi di sini siomaynya enak banget 

Udang dan ayamnya kerasa  banget, penggunaan tepungnya sedikit sekali

Sehingga siomay padat dengan daging ayam dan udang

Ada sensasi krenyes-krenyes mungkin ditambahkan bengkoang

Serta ada potongan wortel kecil-kecil

Siomaynya enak bangetapalagi dicocol sama sambel yg pedas manis asem

Seporsi hanya 3 pcs saja

Kalo makan cuma seporsi kurang deh hehehe

·         SUSHI CRAB STICK

Penyajiannya mirip sushi yg digulung dan dilapisi nori

Isinya crab stick tapi nasinya tidak terlalu terasa

Mungkin lebih dominan isiannya 

Adonan yg digunakan mirip isian siomay

Sushinya padet, bantet  dan enyakkkk hehehe

Daging udangnyajuga terasa banget

Lagi-lagi seporsinya hanya 3 pcs saja

·         

·         LUMPIA GORENG

Lumpia tapi bukan seperti lumpia pada umumnya

Karna bukan dibungkus kulit lumpia tapi dibungkus kembang tahu

Isinya daging udang giling dan ayam yg dibumbu

Dan dipotong2 kemudian digoreng

Lumpianya enak banget, isinya padet dan bantet hahaha

Beda banget sama lumpia goreng pada umumnya 

Foto ke 3 : Tofu 

TOFU

Penyajian Tofu sedikit berbeda karna diletakkan dalam wadah dimsum yang terbuat dari bambu.

Tofu (tahu sutera jepang) dipotong 3 bagian

Bagian atasnya diberi udang giling yg dibumbu

Tofunya lembut banget sampe gak bisa disumpit L L

Dan tofu yg digunakan adalah tofu telor udang jadi tofunya gak bau langu seperti tofu yg tanpa telur. Rasanya tofunya gurih karna ada tambahan udang dalam tofu

Dan topping yg dari udang yang juara..

Enyaakkkk banget

Huhuhu.. kalo pesen seporsi kurang

Overall 

Dimsumnya Enyakkkkkkkkkkkkkkkkkk bangetttttttt

Bahkan dimsum yg di Grand City kalah enak (kalo menurut saya lho ya). Apalagi harganya yg lebih murah.

Meskipun saya gak beli sendiri *tetep gratisan hahaha*.  Tapi kalo ada yg lebih murah dan enak kenapa tidak hehehehe

Harus coba deh makan dimsum di sini

Kalo jalan2 ke Malang mampir deh ke sini

VERY RECOMMENDED !!!!

selain dimsum kami juga pesan MIE TARIK AYAM dan NASI GORENG AYAM 

MIE TARIK AYAM 

Kenapa disebut mie tarik??

Karna mienya handmade dengan cara ditarik. Yupp bener banget mie nya dibuat langsung oleh kokinya. Dan pembuatannya ditarik-tarik gitu. Persis kayak di resto china yg bikin mie handmade. Kalo makan di sana jangan kaget ada suara jedak jedok. Karna koki lagi banting-banting adonan mie. Kebetulan letak dapur mereka berhadapan langsung dengan pengunjung jadi kita bisa liat apa aja aktifitasnya. Seru banget kan

Penyajian Mie Tarik :

-          * Mie tarik handmade

-          * Potongan ayam

-         *  Pokcoy

-          * Jamur 

-         *  Kuah yg spicy (saya pesan yg pedas J)

 

Foto ke 4 : Mie Tarik Ayam

Karna handmade mienya tidak terlalu kenyal dan gampang putus. Potongannya ayamnya cukup besar. Saya penasaran sama ayam ini dibumbu apa. Karna bumbunya meresap banget dan tekstur dagingnya mirip ikan tuna. Sayurnya juga masih seger karna sepertinya hanya dicempulngkan di kuah saja. Masih terasa kriuk dari sayurnya. Itu artinya gak overcook. Ada tambahan jamur tapi bagi saya neh kuahnya yg juara !!, gurih dan pedas J Begitu nyeruput kuahnya rasa gurih bercampur pedas langsung terasa di kerongkongan. Saya pesan yg spicy jadi lebih pedas dari yg biasa ataupun sedang. Terlihat dari potongan-potongan cabenya. Pas banget dimakan di sore hari saat Kota Malang sedang hujan apalagi kalo berduaan sama pasangan hahaha.. Seporsi Rp 17.000,- dan cukup mengenyangkan karna isinya lumayan banyak. Yang warnanya hitam itu sendok ya, gak bisa dimakan. Kalo yg melintang di atas mangkok itu sumpit. Jadi makannya bisa pake sumpit atau sendok

Anget, pedas, gurih dan sehat tentunya 

VERY RECOMMENDED !!!!

NASI GORENG AYAM

Penyajian Nasi Goreng Ayam seperti gambar di bawah ini 

* Nasi Goreng

* Telor Ceplok

* Acar Timun + cabe rawit

* Kerupuk 

* Taburan bawang goreng

Foto ke 5 : Nasi Goreng Ayam

Nasinya tidak terlalu pera, sedikit agak liat jika dibandingkan nasi goreng lain mungkin juga pengaruh bumbu yang banyak sehingga "mengikat" nasi dan membuat penampilannya lebih liat. Bumbunya juga lebih spicy dan "nendang" menurut saya. Potongan ayam nya juga lumayan besar. Seporsinya Rp 20.000,- dan mengenyangkan.

Kalo ke kota Malang

Jangan lupa ya mampir ke sini, gak bakal nyesel deh karna makanannya enak-enak hehehe

SELAMAT BERWISATA KULINER YA ^_^