Setau saya makanan khas Jepang yang terkenal adalah sushi,
yakiniku, shabu-shabu, teriyaki, sukiyaki, ebi furai, ekkado, tempura (jiaahhhh kok
disebutin semua ya hehhe). Malah mirip restoran cepat saji Hoka Hoka Bento xixixi
Awalnya kenapa makan ini karna waktu itu ada promo di
internet tepatnya di Groupon Disdus. Promo tentang voucher makan Ramen di sebuah restoran Jepang
di Surabaya dan diskonnya sampe 50%. Seseorang yang tersayang (haiyahhh) liat promo tersebut dan saya ditanya tentang
ramen itu apa, kemudian saya menjelaskan sebatas yang saya tau dan menawari saya untuk makan bareng. Gak mungkin ditolak dong ya secara rejeki gitu lo (makan
gratis neh) Klo gratisan aja cepet banget deh mikirnya hahahha
Ternyata restoran Jepang gak hanya Hoka-Hoka Bento,
Hanamasa, Sushi Hana atau Sushi Tei. Saya sendiri juga baru tau tentang restoran tersebut namanya
FUJIYA yang berlamat di Jl. Raya
Margorejo Indah No. 60-68 Surabaya. Tepatnya berada satu gedung dengan supermarket PAPAYA
Margorejo. Setelah voucher, kami menentukan kapan mau makan di sana. Di hari yang telah ditentukan saya dijemput saat jam pulang kantor dan kebetulan sedang hujan, jadi berasa romantis gimana gitu hehehe. Sore yang hujan, berduaan di jalan menuju tempat makan.
Setelah tiba di Papaya kami agak bingung mencari tempat
tersebut. Karna di dalam supermarket tersebut ada beberapa tempat
makan juga ada cafe. Setelah bertanya barulah kami temukan tempat yang dimaksud. Yupp FUJIYA Restaurant Jepang Italia ternyata sepertinya
mirip dengan Hanamasa dan Pronto yang notabene satu manajemen. Tapi tempat terpisah sementara di Fujiya jadi satu sehingga
menu ada 2 macam in Japanese atau Italiano. Karna kami makan pake voucher maka menu yang ditawarkan ya
sesuai dengan voucher kalo mau nambah ya nambah duit dong ya. Paketan kami berupa 2 Ramen dan 2 Lemon Tea.
Tempatnya cukup bagus, nyaman, cozy dan bersih. Pelayanannya juga cukup cekatan dengan mbak-mbaknya yang
pake kimono (gak ribet apa ya pake begituan). Saya memesan Spicy Ramen with beef teriyaki. Kenapa saya pesan spicy karna saya pengen tau pedasnya kayak
apa. Secara saya pecinta pedas hehehe. Taraaaaaa.....................
Ini dia SPICY RAMEN with BEEF TERIYAKI ala FUJIYA Resto
 |
| Spicy Ramen with Beef Teriyaki |
Penyajian Ramen
Disajikan dalam mangkuk besar dan kedung (bahasa indonesianya dalem dan lebar)
Karna pake kuah ya pake mangkuk masak mau pake daun xixixi
Isinya :
· * Mi Kuning
· * Irisan Daging sapi (Beef teriyaki)
· * Irisan bawang bombay
· * Irisan paprika hijau
· * Irisan daun bawang
· * Jamur shitake (kayaknya sih klo gak salah)
· * Kuah
Seporsinya banyak (menurut saya lho ya) karna mangkuknya
besar dan dalam. Mienya tidak terlalu banyak tapi tambahannya yang bikin
mangkuk terisi penuh. Karna saya pesan yang spicy maka rasanya pedas. Rasa pedas berasal dari lada dan cabe bubuk sepertinya karna
aromanya khas sekali. Kuahnya bening tanda tanpa lemak dan kuahnya enak. Apalagi dimakan anget-anget saat kondisi hujan gerimis. Wuihhh mantab dan sedaappppp.......Plus pulang kerja dalam kondisi lapar
Nikmatnyaaaaaa...............
Kalo menurut saya kuah yang digunakan ada tambahan minyak wijen,
kecap asin, serta bumbu dari beef teriyaki itu sendiri. Mie nya gilig dan ukurannya lebih besar dari mie pada
umumnya, kenyal dan mengenyangkan. Karna makan sedikit saja sudah bikin perut penuh. Aroma paprika dan kuahnya bikin ngiler hehehe
Dagingnya...Banyak banget, irisannya juga gede-gede jadi puas deh. Mungkin karna disesuaikan dengan lidah orang Indonesia jadi
menurut saya rasa Jepangnya tidak terlalu menonjol. Makan mie sambil nyeruput kuahnya dan ngerasain empuk dan
gurihnya daging bener-bener nikmat. Belom lagi pedesnya wuihhh.. bikin ketagihan deh (provokator). Jamurnya kenyal-kenyal gitu enak deh pokoknya... Dijamin...
Tapi sayang saya sampe gak habis. Karna terlalu banyak. Eh abis gitu menikmati Lemon tea yang saya pesan hangat. Keringatan deh...
Overall gak mengecewakan
VERY RECOMMENDED !!!
Tapi klo bisa belinya pas promo yak
Klo gak promo harganya mahal hehehhe
Okeyyy deh..
Kali ini saya makan makanan Jepang
Tapi apapun yang terjadi
Tetap cintai makanan Indonesia ya..
Selamat mencoba ^__^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar