Kebetulan jalan-jalan lagi ke Malang
Direkomendasikan seorang teman tempat ini
namanya
NOODLE INC di JL. Soekarno Hatta DR 1-2 Malang
|
Foto ke 1 : tampak dalam Noodle Inc |
kalo dari namanya sepertinya hanya menjual mie saja, tapi setelah ke tempat tersebut wah ternyata ada :
mie, kwetiau, nasi goreng dan juga dimsum. Tidak lupa berbagai macam minuman dingin dan hangat. Tempatnya cukup cozy, nyaman dan bersih, pas buat makan bersama suami, pacar atau teman atau bisa juga untuk keluarga tercinta. Umumnya sih pengunjung di sini para mahasiswa dan pelajar meskipun begitu betah banget di sini hehehe
Para pramusajinya juga ramah dan cekatan. Saat masuk sudah ada mbak yang standby di depan warung yang akan menyambut customer dengan ramah dan menanyakan meja untuk berapa orang. Setelah mendapat meja kamipun memesan dimsum yang konon katanya paling enak di Malang. Namun ternyata ada beberapa dimsum yang sudah sold out hiks..hiks.. Menurut mbak pramusaji kalo sudah sore begini hanya sedikit yang masih bisa dipesan terutama dimsum. Kalo yang lain stoknya masih banyak.
Pelajaran kalo makan di NOODLE INC : harus datang lebih awal supaya bisa menikmati aneka dimsum
Kami pesan dimsum yg tersedia saja yaitu SIOMAY, TOFU, SUSHI CRAB STICK dan LUMPIA UDANG. Aneka dimsum harganya Rp 10.000,- per porsi kecuali Lumpia udang harganya Rp 12.000,- per porsi. Berikut penyajiannya
|
Foto 2 : Aneka Dimsum di NOODLE INC Malang |
keterangan gambar : dari kanan siomay, sebelahnya minuman lumpia udang yang terakhir sushi crab stick
Dimsum disajikan dengan sambal atau lebih tepatnya saos asam manis pedas. Tapi bagi saya pedasnya kurang berasa hehehe.
·
SIOMAY
Seperti umumnya siomay tapi di sini
siomaynya enak banget
Udang dan ayamnya kerasa banget, penggunaan tepungnya sedikit sekali
Sehingga siomay padat dengan daging ayam
dan udang
Ada sensasi krenyes-krenyes mungkin
ditambahkan bengkoang
Serta ada potongan wortel kecil-kecil
Siomaynya enak bangetapalagi
dicocol sama sambel yg pedas manis asem
Seporsi hanya 3 pcs saja
Kalo makan cuma seporsi kurang deh hehehe
·
SUSHI CRAB STICK
Penyajiannya mirip sushi yg digulung dan
dilapisi nori
Isinya crab stick tapi nasinya tidak terlalu terasa
Mungkin lebih dominan isiannya
Adonan yg digunakan mirip isian siomay
Sushinya padet, bantet dan enyakkkk hehehe
Daging udangnyajuga terasa banget
Lagi-lagi seporsinya hanya 3 pcs saja
·
·
LUMPIA GORENG
Lumpia tapi bukan seperti lumpia pada
umumnya
Karna bukan dibungkus kulit lumpia tapi
dibungkus kembang tahu
Isinya daging udang giling dan ayam yg
dibumbu
Dan dipotong2 kemudian digoreng
Lumpianya enak banget, isinya padet dan
bantet hahaha
Beda banget sama lumpia goreng pada umumnya
|
Foto ke 3 : Tofu |
TOFU
Penyajian Tofu sedikit berbeda karna diletakkan dalam wadah dimsum yang terbuat dari bambu.
Tofu (tahu sutera jepang) dipotong 3 bagian
Bagian atasnya diberi udang giling yg dibumbu
Tofunya lembut banget sampe gak bisa disumpit L L
Dan tofu yg digunakan adalah tofu telor udang jadi tofunya gak bau langu seperti tofu yg tanpa telur. Rasanya tofunya gurih karna ada tambahan udang dalam tofu
Dan topping yg dari udang yang juara..
Enyaakkkk banget
Huhuhu.. kalo pesen seporsi kurang
Overall
Dimsumnya Enyakkkkkkkkkkkkkkkkkk bangetttttttt
Bahkan dimsum yg di Grand City kalah enak (kalo menurut saya lho ya). Apalagi harganya yg lebih murah.
Meskipun saya gak beli sendiri *tetep
gratisan hahaha*. Tapi kalo ada yg lebih murah dan enak
kenapa tidak hehehehe
Harus coba deh makan dimsum di sini
Kalo jalan2 ke Malang mampir deh ke sini
VERY RECOMMENDED !!!!
selain dimsum kami juga pesan MIE TARIK AYAM dan NASI GORENG AYAM
MIE TARIK AYAM
Kenapa disebut mie tarik??
Karna mienya handmade dengan cara ditarik. Yupp bener banget mie nya dibuat langsung oleh kokinya. Dan pembuatannya ditarik-tarik gitu. Persis kayak di resto china yg bikin mie handmade. Kalo makan di sana jangan kaget ada suara jedak jedok. Karna koki lagi banting-banting adonan mie. Kebetulan letak dapur mereka berhadapan langsung dengan pengunjung jadi kita bisa liat apa aja aktifitasnya. Seru banget kan
Penyajian Mie Tarik :
- * Mie tarik handmade
- * Potongan ayam
- * Pokcoy
- * Jamur
- * Kuah yg spicy (saya pesan yg pedas J)
|
Foto ke 4 : Mie Tarik Ayam |
Karna handmade mienya tidak terlalu kenyal dan gampang putus. Potongannya ayamnya cukup besar. Saya penasaran sama ayam ini dibumbu apa. Karna bumbunya meresap banget dan tekstur dagingnya mirip
ikan tuna. Sayurnya juga masih seger karna sepertinya hanya dicempulngkan
di kuah saja. Masih terasa kriuk dari sayurnya. Itu artinya gak overcook. Ada tambahan jamur tapi bagi saya neh kuahnya yg juara !!, gurih dan pedas J Begitu nyeruput kuahnya rasa gurih bercampur pedas langsung
terasa di kerongkongan. Saya pesan yg spicy jadi lebih pedas dari yg biasa ataupun
sedang. Terlihat dari potongan-potongan cabenya. Pas banget dimakan di sore hari saat Kota Malang sedang
hujan apalagi kalo berduaan sama pasangan hahaha.. Seporsi Rp 17.000,- dan cukup mengenyangkan karna isinya lumayan banyak. Yang warnanya hitam itu sendok ya, gak bisa dimakan. Kalo yg melintang di atas mangkok itu sumpit. Jadi makannya bisa pake sumpit atau sendok
Anget, pedas, gurih dan sehat tentunya
VERY RECOMMENDED !!!!
NASI GORENG AYAM
Penyajian Nasi Goreng Ayam seperti gambar di bawah ini
* Nasi Goreng
* Telor Ceplok
* Acar Timun + cabe rawit
* Kerupuk
* Taburan bawang goreng
|
Foto ke 5 : Nasi Goreng Ayam |
Nasinya tidak terlalu pera, sedikit agak liat jika dibandingkan nasi goreng lain mungkin juga pengaruh bumbu yang banyak sehingga "mengikat" nasi dan membuat penampilannya lebih liat. Bumbunya juga lebih spicy dan "nendang" menurut saya. Potongan ayam nya juga lumayan besar. Seporsinya Rp 20.000,- dan mengenyangkan.
Kalo ke kota Malang
Jangan lupa ya mampir ke sini, gak bakal nyesel deh karna makanannya enak-enak hehehe
SELAMAT BERWISATA KULINER YA ^_^